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    “奶油虽然不利于减脂，但是奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。”

    “也是对真题很有好处的。”

    说完，庄秋又转身将牛排取了出来。

    然后放进了烤箱里。

    “最后一步，牛排入烤箱，200℃烤30分钟，至酥皮表面金黄酥脆，静置10-15分钟再切开食用就好了。”

    随后，庄秋等人就走到了一旁，拿出一些桌游来。

    静静等待牛排烤熟。

    十分钟之后。

    “救命啊，我不行了，我现在满鼻子都是牛排的香味啊。”

    粉嫩男丢下手里的桌游，眼巴巴的看着庄秋。

    庄秋摇摇头走过去。

    牛排外面的酥皮已经是烤的很有那个感觉了。

    庄秋想了想说道。

    “现在还是五分熟呢，你能喜欢吃吗？”

    花雨楼一把拉住粉嫩男的脖领子。

    “别听他叨叨，七分熟，不然我觉得我是在追着牛生啃。”

    “哈哈哈，花老大的形容真的是很到位了啊。”

    “可不是嘛，每次我去西餐店里的时候，看到那五分熟的牛排，我都觉得是在生吃牛肉。”

    “但是有些品类的牛排确实是五分熟的比较好吃的，这个是真的。”

    “哎，咱们还是不太懂这个牛排的吃法。”

    ……

    庄秋依靠在桌子上，开口说道。

    “那我就跟你们说说，这牛排。”

    “牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。”
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